În ce se găsește vitamina D?

Timp estimat de citire: 6 minute și 5 secunde

Tabel de conținut

Ce este vitamina D și de ce este importantă pentru organism?

Vitamina D, pe care o putem obține prin sinteza luminii solare în corpul nostru sau prin intermediul unor alimente, este o vitamină importantă care joacă un rol în multe domenii, cum ar fi sănătatea oaselor, întărirea sistemului imunitar, îmbunătățirea sănătății generale și reglarea nivelului de calciu și fosfor.

Unele studii recente au arătat că deficitul de vitamina D este legat și de afecțiuni precum osteoporoza, bolile cardiovasculare și slăbirea imunității. Deoarece vitamina D este o vitamină pe care organismul o obține de la soare, persoanele care lucrează în interior în timpul zilei sau persoanele care locuiesc în zone cu lumină solară limitată sunt mai susceptibile de a avea deficiență de vitamina D.

Vitamina D poate fi obținută din trei surse principale: lumina soarelui, diverse alimente și suplimente de vitamine. Dar foarte puține alimente conțin cantități semnificative de vitamina D. Din acest motiv, mulți oameni apelează la o combinație de lumină solară și suplimente de vitamine pentru a-și satisface nevoile zilnice de vitamina D.

Putem enumera sursele de vitamina D după cum urmează:

Lumina soarelui: Deși poate varia în funcție de tipul de piele și de localizarea geografică, în medie, petrecerea a aproximativ 10 până la 30 de minute în lumina directă a soarelui de mai multe ori pe săptămână va ajuta la menținerea nivelului adecvat de vitamina D în organism.
Surse alimentare: Peștii grași precum somonul, macroul, tonul, gălbenușurile de ou și ficatul conțin vitamina D în mod natural. Alimentele îmbogățite precum laptele, sucul de portocale și cerealele oferă, de asemenea, surse suplimentare de vitamina D.
Suplimentele: Suplimentele de vitamina D pot ajuta persoanele care nu au parte de suficient soare sau care nu obțin suficientă vitamina D din alimente.

De câtă vitamina D am nevoie zilnic?

Aportul zilnic recomandat de vitamina D variază în funcție de vârsta, stilul de viață, expunerea la soare și starea de sănătate a unei persoane. Cu toate acestea, putem enumera nevoile medii de vitamina D după cum urmează.

Sugari (0-12 luni): 400 UI pe zi (unitate internațională)
Copii (1-18 ani): 600 UI zilnic
Adulți (19-70 de ani): 600 UI zilnic
Adulți cu vârsta peste 70 de ani: 800 UI zilnic
Femei însărcinate și care alăptează: 600 UI pe zi

Cu toate acestea, unii experți consideră că persoanele care nu fac aproape niciodată plajă sau care au deja un deficit semnificativ de vitamina D ar trebui să aibă un aport zilnic de vitamina D cuprins între 1.000-2.000 UI. În acest moment, trebuie remarcat faptul că aportul excesiv de vitamina D poate duce la toxicitate. Prin urmare, atunci când utilizați suplimente de vitamine, ar fi corect să luați aceste vitamine în cantitățile recomandate de medicul dumneavoastră.

Care sunt cauzele deficienței de vitamina D?

Deficitul de vitamina D poate apărea din diverse motive. Putem enumera principalele cauze ale deficitului de vitamina D după cum urmează:

Insuficiența expunerii la soare: Persoanele care stau în casă în timpul zilei, locuiesc în zone cu ierni lungi sau folosesc în mod constant protecție solară nu vor putea beneficia suficient de razele soarelui, o sursă de vitamina D.
Cauze ale programului de nutriție: Cei care urmează un regim vegan sau vegetarian sau cei care nu consumă alimente îmbogățite pot avea dificultăți în a-și satisface nevoile zilnice de vitamina D.
Condiții medicale: Unele afecțiuni, cum ar fi boala Crohn, boala celiacă și afecțiunile renale sau hepatice, pot afecta absorbția vitaminei D și pot provoca deficiențe.
Factori legați de vârstă: Odată cu vârsta, performanțele organismului în sintetizarea vitaminei D din lumina soarelui scad. În consecință, poate apărea o deficiență de vitamina D.
Nuanțaînchisă a pielii: Pe măsură ce culoarea pielii se întunecă, nivelul de melanină din piele crește. Nivelurile ridicate de melanină reduc capacitatea organismului de a produce vitamina D din lumina soarelui. Acest lucru face ca persoanele cu pielea închisă la culoare să fie mai susceptibile la deficiența de vitamina D.

Care sunt simptomele deficitului de vitamina D?

Deficiența de vitamina D se dezvoltă de obicei treptat, iar simptomele pot fi ușoare la început. Cu toate acestea, deficiența pe termen lung poate duce la probleme grave de sănătate. Simptomele comune includ:

Durere la nivelul oaselor și mușchilor din cauza deficienței în absorbția calciului
Senzație de oboseală și slăbiciune
Îmbolnăviri frecvente din cauza unui sistem imunitar slăbit
Depresie sau schimbări de dispoziție
Vindecarea lentă a rănilor

Dacă aceste simptome persistă pentru o perioadă lungă de timp, poate fi necesară efectuarea unui test de sânge pentru a verifica nivelurile de vitamina D din organism. Dacă se observă o deficiență de vitamina D, medicul vă poate recomanda unele modificări ale dietei și stilului de viață.

Suplimentarea cu vitamina D îmbunătățește funcția imunitară?

Poate cea mai esențială caracteristică a vitaminei D care o face indispensabilă este că întărește sistemul imunitar prin creșterea funcției celulelor imunitare. Atunci când este administrată în cantități adecvate, vitamina D poate ajuta la protejarea împotriva infecțiilor în general, inclusiv a bolilor respiratorii. În plus, sunt în curs de desfășurare cercetări privind rolul său potențial în reducerea severității bolilor autoimune și a inflamațiilor cronice.

Cum se utilizează suplimentele de vitamina D?

Pentru suplimentarea cu vitamina D, trebuie efectuat mai întâi un test de sânge pentru a măsura nivelul de vitamina D din organism. Odată determinat nivelul deficienței de vitamina D, medicul dumneavoastră vă va indica să luați vitamina D specifică afecțiunii dumneavoastră. Putem enumera câteva dintre aspectele care ar trebui luate în considerare în utilizarea suplimentelor de vitamina D, după cum urmează:

Alegerea vitaminei D potrivite: Vitamina D3 de origine animală (colecalciferol) este mai eficientă decât vitamina D2 de origine vegetală (ergocalciferol) în creșterea nivelului sanguin.
Consumul împreună cu mesele: Deoarece vitamina D este o vitamină liposolubilă, administrarea acesteia împreună cu o masă care conține grăsimi sănătoase poate crește absorbția vitaminei de către organism.
Consumarea în cantități corecte: Folosiți cantitățile stabilite de medicul dumneavoastră în funcție de nevoile dumneavoastră.