Timp estimat de citire: 6 minute și 47 de secunde
Ce este Goji Berry?
Boabele Goji, fructe mici, roșii și strălucitoare, sunt folosite în medicina tradițională chineză de secole și provin din plante cunoscute sub numele de Lycium barbarum și Lycium chinense. Acestea sunt fructe de pădure extrem de nutritive care au câștigat popularitate în întreaga lume și sunt cunoscute și sub denumirea de „superalimente”.
Boabele Goji au un gust ușor dulce, acru și picant și au fost asemănate cu un amestec de afine și cireșe. Boabele Goji sunt consumate mai frecvent în formă uscată. Cu toate acestea, pot fi consumate și sub formă de suc sau pulbere.
În ceea ce privește efectele asupra sănătății… Efectele asupra sănătății ale consumului acestui fruct, care este folosit pentru longevitate în medicina tradițională chineză, continuă să fie cercetate.
Care sunt beneficiile boabelor Goji?
În ultimii ani, fructele Goji au devenit o parte integrantă a programelor de alimentație sănătoasă datorită conținutului lor ridicat de vitamine, minerale și antioxidanți. Să aruncăm o privire mai atentă la motivul pentru care boabele goji sunt un aliment atât de popular, enumerând beneficiile lor.
- Bogate în vitamine: Boabele goji sunt bogate în vitamina C, care este foarte importantă atât pentru sistemul nostru imunitar, cât și pentru sănătatea pielii. De asemenea, conțin vitamina A și vitamina B2.
- Este plină de antioxidanți: Bogate în zeaxantină și carotenoide, boabele goji protejează celulele de stresul oxidativ și îmbunătățesc sănătatea ochilor.
- Minerale esențiale: Fructele de goji, care sunt, de asemenea, o sursă bogată de seleniu, zinc și fier, au ca efecte întărirea imunității, îmbunătățirea sănătății pielii și susținerea transportului oxigenului în sânge.
- Conține un conținut ridicat de fibre și proteine: Goji berry, o sursă de proteine și fibre, sprijină digestia și promovează sațietatea.
- Efect de susținere a sănătății inimii: Cercetările preliminare privind boabele goji au sugerat că acest aliment este un nutrient care susține prevenirea bolilor de inimă datorită efectelor sale de scădere a colesterolului și de reducere a inflamației.
Dar, desigur, nu ar fi corect să vedem boabele goji ca o sursă miraculoasă singură. Atunci când boabele goji fac parte dintr-o dietă echilibrată, se pot obține beneficii maxime de la acest nutrient.
Există studii științifice care să susțină beneficiile pretinse ale fructelor de goji?
Deși cercetarea științifică privind boabele goji este încă la început, mai multe studii academice au ajuns la concluzii încurajatoare cu privire la acest fruct.
De exemplu, într-un articol publicat în „Journal of Alternative and Complementary Medicine”, se scrie că, în urma cercetării, s-a observat că persoanele care au băut suc de fructe de goji timp de 2 săptămâni și-au crescut nivelul de energie, și-au îmbunătățit sistemul digestiv și s-au simțit mai bine. Un alt studiu publicat în Ophthalmology sugerează că boabele goji pot proteja împotriva bolii petelor galbene legate de vârstă, cu alte cuvinte, degenerarea maculară, datorită conținutului ridicat de zeaxantină.
Descoperirile privind fructele goji nu se limitează la acestea. Studiile sugerează, de asemenea, că acest fruct poate întări sistemul imunitar. Cu toate acestea, ar trebui efectuate studii clinice mai cuprinzătoare pentru a diversifica aceste studii și a afla efectele pe termen lung ale acestui fruct asupra sănătății.
Goji Berry ajută la pierderea în greutate?
Deși goji berry este prezentat în unele canale ca o soluție miraculoasă pentru cei care doresc să piardă în greutate, să începem prin a spune că ele singure nu vor crea un miracol pentru pierderea în greutate. Cu excepția cazului în care sunt susținute de o dietă sănătoasă și de exerciții fizice regulate, boabele goji singure nu vor avea o contribuție extraordinară la procesul de pierdere în greutate.
Boabele goji sunt o sursă bogată de fibre și proteine. Din acest motiv, pot contribui la procesul dumneavoastră de pierdere în greutate prin reducerea aportului caloric, deoarece vor crea un sentiment de sațietate. De asemenea, sprijină funcționarea sistemului dumneavoastră digestiv cu proprietățile sale care susțin un metabolism sănătos. De asemenea, ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge cu indicele său glicemic scăzut.
Cu aceste caracteristici, goji berry este un aliment care ar trebui să fie în dieta ta în timpul procesului de pierdere în greutate. Cu toate acestea, acești aditivi singuri nu sunt suficient de puternici pentru a pierde în greutate. Din acest motiv, nu uitați că părțile pe care ar trebui să vă concentrați în procesul de pierdere în greutate sunt exercițiile fizice regulate și o dietă echilibrată.
Cum pot fi incluse boabele Goji în dieta zilnică?
Boabele Goji pot fi consumate într-o varietate de moduri. Prin urmare, este destul de ușor să încorporați acest fruct în dieta dumneavoastră zilnică. Iată câteva modalități simple de a adăuga boabele goji la mese și gustări:
- Ca o gustare de sine stătătoare: Boabele goji pot fi mestecate în formă uscată.
- Adăugate la smoothie-uri: Boabele goji pot fi amestecate cu smoothie-uri pentru a face o gustare delicioasă.
- Amestecate cu fulgi de ovăz sau iaurt: Boabele Goji merg bine cu fulgi de ovăz, iaurt sau cereale.
- Ca băutură: Puteți bea boabele goji calde ca un ceai de plante sau calde sau reci ca o băutură răcoritoare.
- Cu produse de patiserie: Boabele goji pot fi adăugate și la batoanele granola sau brioșele de casă.
Există efecte secundare ale fructelor de Goji?
Boabele Goji, în general un aliment foarte sănătos, pot avea unele efecte secundare potențiale pentru persoanele cu anumite condiții de sănătate sau medicamente. Deși rare, putem enumera efectele secundare pe care fructele de goji le pot provoca după cum urmează:
- Posibile interacțiuni medicamentoase: Boabele goji pot interacționa cu anticoagulantele, medicamentele pentru diabet și medicamentele pentru tensiunea arterială. Persoanele care utilizează aceste medicamente trebuie să consulte un medic înainte de a consuma în mod regulat fructe de goji.
- Reacții alergice: Boabele goji pot provoca reacții alergice la persoanele alergice la plantele nightshade precum roșiile și ardeii.
- Probleme digestive: Consumul ridicat de fructe de goji poate provoca probleme digestive, cum ar fi balonare sau diaree.
Pentru a evita efectele negative ale fructelor de goji menționate mai sus, este mai bine să începeți cu porții mici și să urmăriți cum reacționează organismul dumneavoastră înainte de a crește consumul.

EN
TR
FR
ES
RU