Keten Tohumu Faydaları Nelerdir?

Tahmini okuma süresi: 8 dakika 9 saniye

Keten Tohumu Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Binlerce yıldır kullanılagelen keten tohumu besin değeri oldukça yüksek olduğunun da keşfedilmesiyle birlikte artık pek çok farklı şekilde tüketilmektedir. Özellikle  omega-3 yağ asitleri, lif, protein ve antioksidanlar açısından zengin olan keten tohumunun sindirim sistemine ve genel vücut sağlığına da destek olduğu düşünülmektedir. Son zamanlarda yapılan bazı araştırmalarda keten tohumunun bazı kanser türlerinin büyümesine engel olma konusunda da yardımcı olduğunu öne sürmektedir.

Bu kısa girişten sonra şimdi keten tohumunun faydalarının neler olduğu konusuyla devam edelim.

Keten Tohumu Faydaları

Keten tohumu özellikle antioksidanlar açısından zengin olması nedeniyle pek çok konuda sağlık için destekleyici bir yan ürün olarak kullanılmaktadır. Ancak keten tohumu ile ilgili araştırmaların devam ettiğini unutmamalıyız. Bu nedenle düzenli olarak keten tohumu kullanmaya başlamadan önce doktorunuzun onayını almanızda fayda var. 

Keten tohumunun sağlayabileceği bazı faydaları aşağıdaki gibi sıralayabiliriz:

• Kalp ve damar sağlığı için destekleyici olabilir: Keten tohumu, içerdiği alfa-linolenik asit (ALA) sayesinde kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye ve iyi kolesterolü (HDL) artırmaya yardımcı olabilir. Aynı zamanda damar sertliği riskini azaltmada da yardımcı olabileceği düşünülmektedir.
• Sindirim sistemini düzenleyici etki: Keten tohumu içeriğinde bulunan ve suda çözünebilen bakteriler, bağırsak hareketlerini destekleyerek sağlıklı bir sindirim sistemi için destekleyici rol oynayabilir.
• Antioksidan kaynağı: Keten tohumu içeriğindeki lignan adı verilen güçlü antioksidanlar sayesinde hücre hasarını önleyebileceği ve yaşlanma sürecini yavaşlatabileceği düşünülmektedir. Ayrıca bazı kanser türlerine karşı koruma sağlayabileceğini öne süren araştırmalar da bulunmaktadır.
• Kan şekeri seviyelerini dengelenmesi: Keten tohumu, insülin duyarlılığını artırarak kan şekerinde ani dalgalanmaların önüne geçmek ve kan şekerini dengelemek için yardımcı olabilir. 
• Cilt ve saç sağlığını destekler: Omega-3 yağ asitleri ve E vitamini açısından zengin olan keten tohumu bu yönüyle cildi nemlendirici etki yapabilir ve saçların daha sağlıklı görünmesi ne katkı sağlayabilir.

Keten Tohumu Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Doktor gözetiminde ve doğru ölçülerde tüketilen keten tohumu kronik hastalıklarla mücadeleden damar sağlığının iyileştirilmesine çeşitli alanlarda destekleyici rol oynayabilir. Keten tohumunun iyileşme sürecinde yardımcı rol oynayabileceği bazı hastalıkları aşağıdaki gibi sıralayabiliriz:

• Kalp hastalıkları
• Diyabet
• Sindirim sistemi hastalıkları
• Bazı kanser türleri
• Eklem ve kemik sağlığı

Keten Tohumu Zayıflamaya Yardımcı Olur Mu?

Yukarıda keten tohumunun genel sağlık açısından sağlayabileceği faydaları sıraladık. Ancak keten tohumu ile ilgili olarak belki de en çok merak edilen konulardan biri keten tohumunun kilo verme sürecinde yardımcı olup olmayacağıdır. 

Evet, keten tohumu yüksek lif içeriği sayesinde uzun süreler tokluk hissi sağlayarak gereksiz kalori alımını önleme konusunda yardımcı olabilir. Ayrıca metabolizmayı hızlandırması nedeniyle, yağ yakımına katkıda bulunarak da kilo vermenizde yardımcı olabilir.

Keten tohumunun zayıflamaya yardımcı olmasının başlıca nedenleri şunlardır:

• Tokluk hissi sağlar
• Kan şekerini dengeler
• Metabolizmayı hızlandırabilir
• Sindirim sistemini destekler

Ancak keten tohumunun kilo verme sürecinde sadece destekleyici olduğunu ve dolayısıyla tek başına bir mucize yaratamayacağını unutmamak gerekir. Doğru beslenme programı ve düzenli egzersiz ile birlikte keten tohumunu doğru ölçeklerde tüketmek kilo verme sürecinizde destekleyici bir rol oynayabilir.

Keten Tohumu Nasıl Kullanılır?

Peki, pek çok alanda faydaları bulunan keten tohumunu nasıl tüketmek gerekiyor? Çeşitli şekillerde, farklı tariflerde kullanabileceğiniz keten tohumundan maksimum fayda sağlayabilmek için doğru şekilde tüketmek önemlidir.

Keten tohumu tüketme yöntemlerinden bazılarını aşağıdaki gibi sıralayabiliriz:

• Öğütülmüş olarak kullanmak: Keten tohumu çekirdeği küçük boyutu nedeniyle sindirim sisteminden öğütülmeden geçebilir. Bu da keten tohumundan faydalanamamak anlamına gelir. Bu nedenle keten tohumu öğütülerek tüketilmelidir. Öğütülmüş keten tohumu, yoğurt, smoothie veya salatalara eklenebilir.
• Su ile bekleterek tüketmek: Keten tohumunu suya koyarak bekletmek, jel kıvamında bir yapı oluşmasını sağlar. Keten tohumunu bu şekilde tükettiğinizde bağırsak sağlığına katkı sunabilir.
• Fırın ürünlerine eklemek: Kek, ekmek ve kurabiye gibi tariflere öğütülmüş keten tohumu eklenerek bu ürünlerin besleyici değerleri artırılabilir.
• Salatalara ve çorbalara katmak: Keten tohumu, yemeklerin içine doğrudan veya salatalara eklenebilir. 
• Keten tohumu yağı olarak tüketmek: Isıyla temas eden keten tohumu yağı besin değerini koruyamaz. O nedenle keten tohumu yağının en doğru tüketimi salatalarda ve soğuk yemeklerde tüketmektir.

Keten tohumunu günlük tüketimde 1-2 yemek kaşığı ile sınırlamak gerekir. Doğru miktarlarda tüketildiğinde pek çok faydası olan keten tohumunun fazla tüketilmesinin zararlı olabileceğini unutmayın. 

Keten Tohumu Cilde Nasıl Uygulanır?

Cildi besleyici ve nemlendirici içeriği nedeniyle keten tohumu aynı zamanda cilt bakımında da kullanılabilmektedir. Ancak her ihtimale karşı, ilk kullanımda tüm cildinize uygulamak yerine, öncelikle cildinizde küçük bir bölgede test etmek, olağan dışı bir tepki olmadığından emin olduktan sonra tüm cilde uygulamak doğru olacaktır.

Keten tohumunu cilde uygulamanın bazı etkili yöntemleri şunlardır:

• Keten Tohumu Maskesi: Bu maskeyi cildinizin nem dengesini korumasına yardımcı olmak için kullanabilirsiniz. Keten tohumunu maske haline getirmek için bir miktar öğütülmüş keten tohumunu su veya yoğurt ile karıştırmanız yeterlidir.
• Jel Formunda Kullanım: Nemlendirici etkisinden faydalanmak ya da saç bakımında kullanmak için keten tohumunu jel olarak da uygulayabilirsiniz. Suda kaynatarak keten tohumunu jel haline getirebilirsiniz. 
• Peeling Olarak Kullanım: Bal veya zeytinyağı ile karıştırarak öğütülmüş keten tohumundan bir peeling karışımı da hazırlayabilirsiniz.
• Doğrudan Yağ Olarak Kullanım: Keten tohumu yağı ise hem nemlendirici hem de cilt için doğal bir besleyici olabilir. Bu kullanım türünde ise keten tohumu yağının badem yağı veya hindistancevizi yağı ile seyreltilerek uygulanması önerilir.

Keten Tohumunun Zararları Nelerdir?

Buraya kadar sağlık için faydalı ve destekleyici özelliklerinden bahsettiğimiz keten tohumunun bazı durumlarda yan etkilere neden olabileceğini de not etmeliyiz. Keten tohumunun olası zararlarını aşağıdaki gibi sıralayabiliriz:

• Sindirim Sorunları: Keten tohumunun fazla tüketimi şişkinlik, gaz ve ishal gibi sindirim sorunlarına yol açabilir. 
• Alerjik Reaksiyonlar: Bazı kişilerin keten tohumuna alerjisi olabilir. O nedenle özellikle kaşıntı, döküntü, nefes darlığı gibi belirtilerin ortaya çıkması halinde keten tohumu kullanımı bırakılmalıdır.
• Kanama Riskini Artırabilir: Kan sulandırıcı etkisi olan keten tohumunun, kan inceltici ilaç kullanan kişiler tarafından veya ameliyata girecek kişiler tarafından ameliyat öncesinde kullanılması uygun değildir.
• Hormon Dengesini Etkileyebilir: Keten tohumu, bitkisel östrojen (fitoöstrojen) içeren bir besindir. Bu nedenle hormon duyarlı hastalıkları olan, hormon tedavisi gören kişiler ile meme kanseri, rahim hastalıkları gibi durumları olan kişiler doktorlarına danışmadan kullanmamalıdır.
• Hamileler ve Emziren Anneler İçin Riskler: Hormonlara etkisi nedeniyle düşük riskini artırabileceği için hamile kadınların keten tohumu tüketmeleri tavsiye edilmez.

Hamileyken Keten Tohumu Kullanımının Zararları

Pek çok faydası bulunan keten tohumunun özellikle hamilelik döneminde kullanımı riskli olabilir. Bu konuda yapılan bazı araştırmalar, özellikle yüksek miktarda tüketilen keten tohumunun düşük riskini artırabileceğini öne sürmektedir. 

Hamileyken keten tohumu tüketiminin olası zararlarını aşağıdaki gibi sıralayabiliriz:

• Rahim kasılmalarını artırabilir
• Kan şekerinde dengesizliklere neden olabilir
• Sindirim sorunlarına neden olabilir
• Kanama riskini artırabilir

Tüm bu nedenlerle, belki de riske atmamak açısından keten tohumunu hamileyken hiç kullanmamak gerekiyor olabilir. Ancak yine de kullanmak istiyorsanız, öncesinde mutlaka uzman bir doktorla görüşerek hangi ölçülerde ve ne sıklıkla kullanabileceğiniz konusunda bilgi almanız doğru olacaktır.