Les baies de goji aident-elles à perdre du poids ?

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Qu’est-ce que les baies de goji ?

Les baies de goji, de petites baies rouges brillantes, sont utilisées dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des siècles et proviennent de plantes connues sous le nom de Lycium barbarum et Lycium chinense. Ce sont des baies très nutritives qui ont gagné en popularité dans le monde entier et sont également connues sous le nom de « superaliments ».

Les baies de goji ont un goût légèrement sucré, acide et acidulé et ont été comparées à un mélange de canneberges et de cerises. Les baies de goji sont plus couramment consommées sous forme séchée. Cependant, elles peuvent également être consommées sous forme de jus ou de poudre.

Quant aux effets sur la santé… Les effets sur la santé de la consommation de ce fruit, qui est utilisé pour la longévité dans la médecine traditionnelle chinoise, continuent de faire l’objet de recherches.

Quels sont les avantages des baies de goji ?

Les baies de goji sont devenues ces dernières années un élément incontournable des programmes d’alimentation saine en raison de leur teneur élevée en vitamines, minéraux et antioxydants. Examinons de plus près pourquoi les baies de goji sont un aliment si populaire en énumérant leurs bienfaits.

Riches en vitamines : Les baies de goji sont riches en vitamine C, très importante pour notre système immunitaire et la santé de notre peau. Elles contiennent également de la vitamine A et de la vitamine B2.
Elles sont pleines d’antioxydants : Riches en zéaxanthine et en caroténoïdes, les baies de goji protègent les cellules du stress oxydatif et améliorent la santé des yeux.
Minéraux essentiels : Les baies de goji, qui sont également une riche source de sélénium, de zinc et de fer, ont pour effet de renforcer l’immunité, d’améliorer la santé de la peau et de favoriser le transport de l’oxygène dans le sang.
Riche en fibres et en protéines : source de protéines et de fibres, la baie de goji favorise la digestion et la sensation de satiété.

Effet bénéfique sur la santé cardiaque : des recherches préliminaires sur les baies de goji suggèrent que cet aliment est un nutriment qui contribue à la prévention des maladies cardiaques grâce à ses effets hypocholestérolémiants et anti-inflammatoires.

Mais bien sûr, il ne serait pas juste de considérer les baies de goji comme une source miracle à elles seules. Lorsque les baies de goji font partie d’une alimentation équilibrée, ce nutriment peut être utilisé au maximum de ses bienfaits.

Existe-t-il des études scientifiques qui confirment les bienfaits revendiqués des baies de goji ?

Bien que la recherche scientifique sur les baies de goji n’en soit qu’à ses débuts, plusieurs études universitaires ont abouti à des conclusions encourageantes sur ce fruit.

Par exemple, dans un article publié dans le « Journal of Alternative and Complementary Medicine », il est écrit qu’à la suite de la recherche, il a été observé que les personnes qui ont bu du jus de baies de goji pendant 2 semaines ont augmenté leur niveau d’énergie, amélioré leur système digestif et se sont senties mieux. Une autre étude en ophtalmologie suggère que les baies de goji peuvent protéger contre la maladie des taches jaunes liée à l’âge, en d’autres termes, la dégénérescence maculaire, en raison de leur teneur élevée en zéaxanthine.

Les découvertes sur les baies de goji ne se limitent pas à celles-ci. Des études suggèrent également que ce fruit pourrait renforcer le système immunitaire. Cependant, des études cliniques plus complètes devraient être menées pour diversifier ces études et connaître les effets à long terme de ce fruit sur la santé.

Bien que la baie de goji soit présentée dans certains médias comme une solution miracle pour ceux qui veulent perdre du poids, commençons par dire qu’elle ne fera pas à elle seule un miracle pour la perte de poids. À moins d’être soutenues par une alimentation saine et une activité physique régulière, les baies de goji ne contribueront pas à elles seules de manière extraordinaire à votre processus de perte de poids.

Les baies de goji sont une riche source de fibres et de protéines. Pour cette raison, elles peuvent contribuer à votre processus de perte de poids en réduisant l’apport calorique, car elles créent une sensation de satiété. Elles favorisent également le fonctionnement de votre système digestif grâce à leurs propriétés qui soutiennent un métabolisme sain. Elles aident également à réguler le taux de sucre dans le sang grâce à leur faible indice glycémique.

Grâce à ces caractéristiques, la baie de goji est un aliment qui devrait faire partie de votre régime alimentaire pendant le processus de perte de poids. Cependant, ces additifs seuls ne sont pas assez puissants pour perdre du poids. Pour cette raison, n’oubliez pas que les éléments sur lesquels vous devez vous concentrer dans votre processus de perte de poids sont l’exercice régulier et une alimentation équilibrée.

Comment les baies de goji peuvent-elles être incluses dans l’alimentation quotidienne ?

Les baies de goji peuvent être consommées de différentes manières. Il est donc assez facile d’intégrer ce fruit à votre alimentation quotidienne. Voici quelques façons simples d’ajouter des baies de goji à vos repas et collations :

Comme collation à part entière : les baies de goji peuvent être mâchées sous forme séchée.
Ajoutées à des smoothies : les baies de goji peuvent être mélangées à des smoothies pour en faire une délicieuse collation.
Mélangées à des flocons d’avoine ou du yaourt : les baies de goji se marient bien avec les flocons d’avoine, le yaourt ou les céréales.
En boisson : vous pouvez boire les baies de goji chaudes en tisane ou tièdes ou froides en boisson rafraîchissante.
Dans les pâtisseries : les baies de goji peuvent également être ajoutées aux barres granola ou aux muffins faits maison.

Les baies de goji ont-elles des effets secondaires ?

Les baies de goji, généralement un aliment très sain, peuvent avoir des effets secondaires potentiels pour les personnes souffrant de certaines pathologies ou prenant certains médicaments. Bien que rares, nous pouvons énumérer les effets secondaires que les baies de goji peuvent provoquer comme suit :

Possibles interactions médicamenteuses : Les baies de goji peuvent interagir avec les anticoagulants, les médicaments contre le diabète et les médicaments contre l’hypertension. Les personnes qui prennent ces médicaments doivent consulter un médecin avant de consommer régulièrement des baies de goji.
Réactions allergiques : Les baies de goji peuvent provoquer des réactions allergiques chez les personnes allergiques aux plantes de la famille des solanacées, comme les tomates et les poivrons.
Problèmes digestifs : Une consommation importante de baies de goji peut provoquer des problèmes digestifs, tels que des ballonnements ou de la diarrhée.

Pour éviter les effets négatifs des baies de goji mentionnés ci-dessus, il est préférable de commencer par de petites portions et d’observer la réaction de votre corps avant d’augmenter votre consommation.